Notre histoire
Cuisiner avec soin,
depuis toujours.
La Boîte à Lou est née d'une conviction simple : les enfants, les aînés et les équipes de travail méritent tous des repas cuisinés comme à la maison. Louisiane Hovington, fondatrice et chef, a démarré le projet dans sa cuisine familiale avant de fonder aujourd'hui une équipe qui nourrit plus de 800 personnes par jour.
Notre engagement ? Une cuisine artisanale, un maximum d'achat local et une lutte quotidienne contre le gaspillage. Rien de compliqué — juste de vrais aliments, cuisinés avec cœur.
800+
repas par jour
15+
écoles desservies
750+
petits mangeurs / semaine
Qc
Québec & Chaudière-Appalaches
Ce qui nous guide
Nos valeurs.
01
Fait maison
Chaque plat est cuisiné artisanalement dans notre cuisine à Québec.
02
Achat local
On privilégie les producteurs et fournisseurs du Québec.
03
Zéro gaspillage
Menus pensés pour utiliser chaque ingrédient jusqu'au bout.
04
Sain & équilibré
Repas nutritifs conçus avec l'aide d'une diététiste.
Notre cuisine en images
